Ege’nin kalbinde, Kuşadası’nın tuzlu sularında büyüyen bir şefin hikayesi bu… Henüz çocuk yaşta balık tutmanın heyecanıyla mutfağa gönül veren Emre Turan, İtalya’daki…
Astronomiden gastronomiye uzanan sıra dışı yolculuğu, kendine has sakin tavrı ve MasterChef sahnesindeki “etsiz” başarılarıyla tanınan Tolga Şener, mutfak dünyasında alışılmışın dışında…
Nuray Türkmen’in hayat hikayesi, çocuk yaşta omuzlarına yüklenen ağır yükleri, azmi ve bir waffle makinesiyle nasıl bir özgürlük anıtına dönüştürdüğünün çarpıcı bir…
Geleneksel Türk mutfağının kalbi olan kebap kültürünü, bu işe ömürlerini adamış üç büyük çınarın ağzından dinlemek, aslında sabrın ve emeğin hikayesini okumaktır….
İstanbul’un çok kültürlü geçmişinin en lezzetli mirasçılarından biri olan Rum Meyhanesi, sadece bir işletme değil; dededen toruna aktarılan bir yaşam kültürünün temsilcisi….
Türk mutfak kültürünü tencere ve tavalarıyla ekranlara taşıyan, samimiyetiyle evlerimize konuk olan Sahrap Soysal, mutfak yolculuğunun perde arkasını anlatıyor. Çocukluğu Anadolu’nun yollarında,…
1950 yılında Yayladağı’nda dokuz çocuklu bir ailenin ferdi olarak dünyaya gelen Mehmet Deveci’nin hikayesi, harçlığı yetmediği için Antakya’da bir lokantada bulaşıkçılığa başlamasıyla…
Mutfakla yolu ancak evlendikten sonra kesişen, “annem bizi mutfağa sokmazdı” diyen bir kadının, bugün 1 milyonu aşkın takipçiye hitap eden bir dijital…
İstanbul’un yorucu set ortamlarında başlayan bir dostluk, bugün binlerce insana doğa sevgisi ve kamp kültürü aşılayan dev bir projeye dönüştü: Orman Lezzetleri….
1956 yılında Selimiye Kışlası’nda askerliğini yapan bir aşçının, kışlanın karşısındaki dükkanı gözüne kestirmesiyle başlar her şey… Vanlı bir zanaatkarın kurduğu o mütevazı…