Haberler

Toprağın Sultanı: Perihan Köse’nin Mucizelerle Örülü Başarı Hikayesi

Antalya Kepez’in sıcak topraklarında, bir kadının imkansızlıklara karşı verdiği ilham verici mücadele filizleniyor. Perihan Köse; yaşadığı ağır kayıplar, boyun kırılmasıyla sonuçlanan zorlu bir kaza ve “yapamazsın” diyen seslerin gölgesinde, bugün kendi serasının patronu olarak dimdik ayakta. 2017 yılında bir yanlış anlaşılmayla başlayan ancak devlet desteğiyle gerçeğe dönüşen seracılık serüveni, onu sadece bir çiftçi değil, aynı zamanda Ziraat Mühendisliği yarışmalarında derece alan bir girişimciye dönüştürdü. Annem ve babamın yarım kalan hayallerini toprağa can vererek yaşatıyorum diyen Perihan Köse; emeğin, inadın ve kadın elinin değdiği her yerin nasıl çiçek açtığını tüm içtenliğiyle anlatıyor.

“Doktorlar ‘Mucize eseri hayattasın’ dediklerinde boynum kırıktı ve dört ay dört duvar arasında kaldım.”

Kendinizden bahseder misiniz?

İsmim Perihan Köse. Antalya, Kepez’de yaşıyorum. 24 yıldır buradayım, çocukluğum burada geçti. Evliyim, bir kızım var. Devlet desteğinden yararlandık ve 2017 yılında seramızı kurduk. O günden beri çiftçilik yapıyorum. Kendi işimin patronuyum, kendi toprağımın sultanıyım. Liseye kadar okudum annem sayesinde bitirdim. Hafızlık yapıyordum, görücü usulü nişanlandım 4 ay sonra babam vefat etti. 

Ezik görünürsen, ezen daha çok olur.


Ben doğum yaptım. Annem yanımda kalıyordu, bana keçi sütünden yoğurt yapmıştı. ‘’Kızım ben eve gideyim sana çorba yapayım.’’ dedi. Eşim de o zaman otelde çalışıyordu 2 gün mesaiye kalmıştı. Uykusuzluktan trafik kazası geçirmiş, annem o kazada hayatını kaybetti. Girişkenim, güler yüzlüyüm ama içindeki yarayı kimse bilmez. Annem bana çok düşkündü. 

Ne zorluklar yaşadınız?

Yalnızlık çok zor, yalnız olsan da, okusan da okumasan da her zaman dik duracaksın. Hiç kimseye kendini ezdirmeyeceksin. Ezik görünürsen, ezen daha çok olur. Ben hep dik durdum, annem ve babamın hayallerini gerçekleştirdim. Annemi ve babamı çok ezdiler, ben pes etmedim. 

Bu işe nasıl başladınız?

Benim 2016 yılında boynum kırıldı, doktorlar ‘’Mucize eseri duruyorsun.’’ dedi. Boynumu oynatmadan sadece yatmam gerekiyordu. Dört ay boyunca dört duvar arasında kaldım, hiçbir şey yapamadım. O zaman burası bomboş kaldı, tavuklarımız vardı, onlar gitti. Sonrasında eşim bize tarım desteği parası yatırıldı diye bir mesaj geldi. Çok araştırdık, bakanlıklara gitti meğerse dolandırıcılardan gelmiş o mesaj. Her  hayırda bir şer vardır, o mesaj sayesinde Tarım Müdürlüğü’ne başvuru yaptık. 

Devletten destek alınca eşim ‘’Hayvancılık yapalım.’’ dedi, ben ise seracılık yapmak istediğimi söyledim. O zamanlar seracılığı ve çiftçiliği bilmiyordum. Herkes ‘’Seracılık yapamazsın.’’ dedi ama inat ettim, üzerine gittim. Kendimce hırslandım ve başvuruyu yaptım. Gençlik projesiyle desteğimizi aldık ve seramızı kurduk. 

Hayaliniz nedir?

Ben şu an eşimle seraya girdiğimde annemle babamın mutluluğunu yaşıyorum. Onların hayalini yaşatıyorum. Ancak yalnızca burasıyla kısıtlı kalmak istemiyorum. Hayvancılık yapmak istiyorum. Burada çok güzel bir girişimci oldum, toprakla birlikte hayatım değişti. Eğitimler gördüm. Ziraat Mühendisliğinde yarışmalar vardı, onlara katıldım 3. oldum. 

”Toprak sana her şeyi verir, yeter ki isteyin.”


Toprağın sultanı kadınlardır. Yeter ki isteyin, toprak sana her şeyi verir. Ben bitkiye bakmazsam o ürün yetişmez. Çiftçiler çok zorlanmaya başladı. Maliyetler çok arttı. 1. kalite yetişen ürünler hep ihracata gidiyor, 2. kalitedeki ürünler ise yerli halka dağıtılıyor. Çiftçiler bu konuda çok söylüyorlar ama sesini duyan yok. 

Kadınlara ne tavsiye edersiniz?

Kadın olmak zor ama ne yaşarsan yaşa dik durmak zorundasın. Azimli olmak, hırslı olmak zorundasın. Ne olursa olsun kendi haklarını ezdirmesinler. Kadın her yerde her şeyi başarır, yeter ki istesin. 


Muhteşem krepler

Bunlar da ilginizi çekebilir
Haberler

Anadolu’nun Mutfak Mirası ve "Damak Hafızası": Sahrap Soysal ile Lezzet Yolculuğu

Sahrap Soysal için yemek, yalnızca bir tarifin uygulanması değil; nesiller boyu aktarılan bir sevgi bağı ve kültürel bir hafıza meselesi. Anadolu’yu karış…
Haberler

Mutfaktaki Neşenin ve Kültürel Mirasın İzinde: Sahrap Soysal

Ekranların en enerjik, en içten ve “aileden biri” olmayı başaran nadir isimlerinden biri o. ODTÜ mezunu bir kimyagerken, 40 yaşından sonra hayatın…
Haberler

Adım Adım Zeytinyağlı Yaprak Sarma Nasıl Pişirilir?

Zeytinyağlı yaprak sarma denince akan sular durur. Kimisi kalem gibi ince sever, kimisi bol ekşili… Ama hepimizin ortak noktası, o tencerenin kapağını…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir