The Peninsula Istanbul’un restoranı GALLADA by Fatih Tutak, Boğaz ve Tarihî Yarımada’nın manzarası eşliğinde bir gastronomi yolculuğu hazırlıyor.
İki Michelin yıldızlı Şef Fatih Tutak’ın direktörlüğünde ve Şef Taylan Yücel’in vizyonuyla şekillenen beş aşamalı yeni menü Journey, baharatlar ve en taze ürünlerle hazırlanan tarifleri bir araya getiriyor.
Menünün öne çıkanları arasında kömür ızgarasında pişirilmiş patatesli pide, Urla enginar salatası, kırlangıç balığı şiş kebap ve dumpling yer alıyor.
Öne Çıkanlar
Muhteşem krepler